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大葱炒鸡蛋的做法步骤

1.备食材

2.大葱斜切薄片，胡萝卜也切薄片

3.鸡蛋打入碗中调少许胡椒粉，盐搅拌匀

4.热锅放油下鸡液，用筷子轻轻搅动，蛋液凝固后盛出备用

5.锅中再次放点油，下大葱胡萝卜翻炒至软

6.再把炒好的鸡蛋回锅炒匀，调少许酱油翻炒一下下即可

7.上碟，香喷喷。