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花生炖鸡脚的做法步骤

1.花生洗净，用水浸泡两个小时。

2.鸡爪洗净，去除鸡尖。

3.鸡脚在盐开水里煮两三分钟，捞出，清水冲洗干净。

4.把鸡脚、花生、姜一起放进锅里注入冷水，大火煮开改小火炖一个小时即可。

5.出锅时加少许盐就可以开吃了