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香肠炒芦笋的做法步骤

1.准备食材待用.

2.香肠洗净切斜片.

3.芦笋切去底部老段,再切斜段,蒜切片.

4.锅内水开,放入油盐.

5.再放入芦笋段稍焯,捞出过凉水.

6.锅中再放入香肠片焯一下.

7.热锅热油,放入香肠煸炒香.

8.再合入芦笋,蒜片翻炒.

9.加点味精调味炒匀.

10.出锅装盘即好.

小窍门&温馨提示

小提示;芦笋焯水放过盐,炒时就不要再放盐.