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咖喱土豆鸡块的做法步骤

1.鸡胸肉切成丁，加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右

2.口蘑、土豆、胡萝卜切成丁

3.热锅倒入适量的油，把土豆丁倒入翻炒

4.再加入胡萝卜翻炒，加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟

5.加入口蘑翻炒

6.把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水，不然淀粉会太粘稠

7.出锅前加入味精