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香菠鸡块的做法步骤

1.鸡腿切成块。

2.菠萝切小块。

3.胡萝卜洗净切片。

4.锅中加入橄榄油烧至8成热。

5.放入葱姜炝锅。

6.下入鸡块。

7.将鸡块翻炒至八成熟。

8.加入胡萝卜、白胡椒粉、美极鲜、盐。

9.翻炒至胡萝卜断生。

10.最后加入菠萝块。

11.旺火翻炒10秒钟关火出锅即可。

小窍门&温馨提示

开始炒制时用中火，最后用大火。
鸡块不要切的太大。