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青桔蜜的做法步骤

1.小青桔用粗盐搓揉，将表皮的果蜡去除。用净水冲洗数次，表皮摸上去没有粘腻的果蜡，晾干。

2.切去小青桔梗处的尖端，横着对半切

3.一层青桔一层蜂蜜，装满密封罐后冰箱冷藏，腌制约5天左右。

小窍门&温馨提示

四片青桔一勺蜜冲水，冷热饮都可。冷饮加入冰块及薄荷叶就更完美啦！