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蒜苔炒腊肠的做法步骤

1.配料切好备用。

2.蒜苔洗净切段。

3.腊肠放锅中加水煮一会至煮透，拿出洗净切片备用。

4.锅放油加蒜苔炒一下加少许盐，糖炒匀，加少许水炒熟。

5.盛出备用。

6.锅放油加干辣椒，麻椒炒香。

7.再加蒜片，生姜片炒香。

8.加腊肠再炒香加适量醋，一点糖调味。

9.加入蒜苔炒香再加适量盐，糖，一点醋炒匀出锅。

10.就可以了。