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肉片煎豆腐的做法步骤

1.老豆腐冲洗一下切片。

2.五花肉洗干净去皮，切成片。

3.热锅倒油，豆腐下锅煎。

4.豆腐煎至两面金黄。

5.锅中留底油，五花肉下锅煸炒。

6.加点黄酒去腥。

7.洗两棵青蒜切段下锅。

8.煎好的豆腐下锅翻炒。

9.加点盐翻炒。

10.倒点酱油翻炒均匀。

11.最后洒点开水大火翻炒。

12.盛出装盘。

小窍门&温馨提示

最后撒点开水味道会更好的融合。