牛肉榨菜烧冬瓜

来源：牛肉榨菜烧冬瓜美食制作　清水淡竹　 |　 2023-02-08

主料:
卤牛肉适量榨菜适量，冬瓜适量

辅料:
葱适量调料油适量，盐适量，生抽适量

1.冬瓜去皮去瓤切薄片。

2.榨菜切丝，卤牛肉切碎。

3.锅中放油，下入冬瓜榨菜翻炒2分钟。

4.加水，放入卤牛肉烧煮5分钟。

5.撒入葱花，加盐、生抽调味。

6.盛岀。

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