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腐乳猪蹄的做法步骤

1.猪蹄洗净切块焯水备用。

2.准备4块腐乳。

3.用勺子压碎。

4.起锅烧油下入葱姜八角。

5.炒香葱姜放猪蹄。

6.大火翻炒。

7.放冰糖。

8.放腐乳。

9.翻炒均匀。

10.加水没过猪蹄。

11.盖上盖子大火烧开转小火炖一个小时。

12.收干汤汁即可。

13.出锅装盘完成。