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干煎培根豆腐的做法步骤

1.先把豆腐切成小块，用厨房纸吸干水分。

2.培根也要切成小方块备用。

3.烧热平底锅将切好的培根放入。

4.煎至两面焦黄，盛起。

5.锅里倒入少许橄榄油，将豆腐放入。

6.煎好一面再煎另一面。

7.尽量将四面都煎成焦黄。

8.然后洒入适量淮盐以及胡椒粉。

9.轻轻搅拌均匀。

10.再将煎好的培根重新放入，也是需要轻轻地搅拌均匀。

11.最后撒入少许葱花，即可熄火上碟。