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红烧黄花鱼的做法步骤

1.准备两条黄花鱼清洗干净打花到。

2.锅中烧油。

3.下入鱼煎制两面变色。

4.加葱姜，加一勺黄豆酱。

5.加生抽，十三香。

6.加料酒，加水。

7.加盐，白糖，胡椒粉。

8.加老抽调色。

9.盖上盖子小火炖十分钟。

10.大火收汁，撒蒜末。

11.收干汤汁。

12.出锅装盘撒葱花。