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炒花哈的做法步骤

1.锅水烧开，放清洗好的花蛤，倒入锅内，烧至花开，捞出；（花蛤根据个人喜爱，可以放多放和少放哈~）准备姜，大蒜，辣椒，剁碎，放盘；

2.锅内放油，小火，爆炒姜，大蒜，辣椒；

3.放花蛤一起拌炒，放生抽，酱油，一起炒，炒着1分钟，放盐，再炒几下，就可以关小火，出锅。