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酱香圆白菜的做法步骤

1.圆白菜洗干净用冷水浸泡分钟。

2.将圆白菜撕成小块儿。

3.用甜面酱、生抽、白糖、少许盐调成酱汁。

4.起油锅，葱姜入锅煸香，酱汁入锅炒。

5.酱汁炒香后圆白菜入锅炒。

6.圆白菜均匀裹上酱汁关火出锅，撒些黑芝麻即可享用。

小窍门&温馨提示

面酱、生抽都有盐的成分，因此调酱汁时要少加盐。