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西芹炒火腿肠的做法步骤

1.把西芹洗净切成斜段，火腿切成片。

2.葱洗净切成斜片，姜洗净去皮切成丝。

3.热锅凉油，放入花椒炸出香味，倒入西芹，翻炒。

4.西芹炒片刻后，放入火腿翻炒，放入盐（要少一点哦）、五香粉，继续翻炒。

5.稍炒片刻，即可装盘，出锅啦。

小窍门&温馨提示

一定要少放盐哦，因为火腿是咸的，西芹自身也是闲味的蔬菜啊。