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豇豆肉末焖饭的做法步骤

1.淘洗好的大米放入比平常煮饭略少一点的水，静置在电饭煲里面。

2.豇豆去掉头尾，洗净切成一节手指长的小段。

3.肉末加入适量盐，姜葱末，料酒，一点花生油拌匀。

4.放入五香粉腌制一会。

5.热锅冷油，先放入肉末，煸炒一会儿，再放入豇豆炒至变色加入黄豆酱，老抽，适量盐，中小火煸炒至断生。

6.将炒好的豇豆肉末倒入电饭煲里与大米混合。

7.电饭煲选择煮饭键，，一切就OK了，只剩等待。