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茄汁炒时蔬的做法步骤

1.原料洗净，控水

2.蘑菇切成片，西红柿切成小块，荷兰豆切小块，大蒜切片，备用

3.锅烧热，倒入植物油，油热后爆香蒜片，下入西红柿翻炒。

4.炒至西红柿软烂，加入其他蔬菜翻炒

5.倒入亨氏蕃茄酱

6.炒至均匀，蔬菜成熟，即可。