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大米发糕的做法步骤

1.大米淘洗干净后泡一晚上。

2.用破壁机打成米浆。

3.把火龙果切块放入米浆里继续打半分钟（没拍照）

4.加酵母、加面粉和燕麦粉拌匀。

5.放置发酵2小时。

6.放入蛋糕模具里，撒上蔓越莓干，上蒸锅蒸15分钟。

7.出锅。

8.松软可口。