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豆沙春卷的做法步骤

1.包馄饨剩余的几张馄饨皮，在皮子边上余一支宽挤上一条豆沙馅

2.在皮子四周涂上薄薄的一层水

3.用皮子边将豆沙包住卷起，不要包太紧，炸后会胀

4.卷好的半成品

5.炸至表面金黄即可