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手抓饼的做法步骤

1.面粉加入温水，揉成面团醒一会。

2.葱切碎，加入油，盐拌匀。

3.面团醒好后分成小份，将一份擀成饼。

4.铺上拌好的的葱碎。

5.用刀在上面划开，两边不要划开。从一边卷起来。

6.然后再卷起来。

7.按平，用擀面杖擀成饼。

8.不粘锅放入油，放入饼中小火煎制。

9.煎至两面焦黄即可。

10.成品图

11.成品图

12.成品图

小窍门&温馨提示

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。