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辣椒酱的做法步骤

1.把红辣椒、独蒜、去蒂剥皮，洗净晾干。

2.红辣椒、独蒜、分开剁碎。

3.把剁碎的红辣椒、独蒜、放盐、糖加在一起搅拌好放一天。

4.第二天把食用油放锅煮开浇到腌好的蒜蓉辣椒上，放上一天，第三天后装进玻璃瓶中，不用放冰箱保证辣椒酱不会变质呦。