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韩式大酱汤的做法步骤

1.第二遍的洗米水用来做汤底（我家米饭里爱放些杂粮麦粒）

2.淘米水的量看你想做多少的酱汤，自己掌握

3.用小干鱼做汤底料，我买的是大包的韩国小干鱼

4.锅里倒进淘米水，跟小干鱼一起煮5，6分钟

5.需要准备的食材

6.我放了大概3勺韩式大酱，也可根据个人口味调节

7.放好了酱，接着放洋葱和角瓜

8.蔬菜煮开后，放一勺辣椒粉，喜辣的可以多放

9.辣椒粉搅匀后，放豆腐和蒜蓉

10.然后放入切片的小辣椒（辣的那种）

11.最后放蘑菇，我家因为人多，所以用了大汤锅做，一般韩国家庭都用石锅，效果最佳。