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黄焖鸡米饭的做法步骤

1.鸡腿肉切块，洗净冷水下锅煮血沫

2.香菇、土豆、胡萝卜切块备用

3.姜一块，热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒

4.三分钟后放料酒、冰糖、老抽，出香味后放土豆香菇胡萝卜

5.继续翻炒

6.加开水炖15分钟

7.收汁，加入盐鸡精调味即可。

8.顺便配上一个鸡蛋尖椒，配上米饭，棒呆了