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1.山药腊肉。
2.腊肉去皮,切成丁。
3.准备蒜末,放适量蚝油拌匀。
4.山药切斜片,摆入盘中,表面放上腊肉丁。
5.腊肉周边放入蒜末,水开入锅蒸15分钟。
6.时间到撒上葱花。
7.表面淋少许酱油,再浇上热油,完成。