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杏鲍菇炒烤肉的做法步骤

1.食材：杏鲍菇 羊肉 植物油 盐 辣椒粉 孜然粉 青辣椒

2.把杏鲍菇洗净切小片，青辣椒洗净切斜片，主要是做装饰

3.羊肉切片

4.热锅凉油加羊肉片翻炒变色炒出水分

5.加青辣椒

6.加入杏鲍菇片翻炒均匀

7.加辣椒粉、孜然粉

8.盐，翻炒均匀后出锅

小窍门&温馨提示

要快速翻炒

不可久炒

有点肥羊肉味道更好