您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 鱼香虾仁杂蔬炒馒头
1.馒头切丁备用
2.虾仁处理干净,料酒泡上去腥味,准备蔬菜丁。
3.锅里加底油,油比炒菜的要多点(馒头吸油)
4.下胡萝卜翻炒
5.准备鱼香酱
6.加虾仁,加一勺鱼香酱
7.翻炒均匀
8.加馒头
9.快速翻炒,加青椒
10.关火
11.装盘
喜欢吃干点的,就多炒一会,要灵活掌握鱼香酱的用量,可以用其它好吃的酱代替。