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皮蛋豆腐的做法步骤

1.食材，豆腐一盒，皮蛋，花生米适量，

2.豆腐加点盐焯水，增加韧性，

3.切点小香葱，皮蛋切碎，

4.豆腐捞出入盘，洒上小香葱，皮蛋，

5.洒上花生碎，调味，加入味极鲜生抽，凉拌汁，淋入麻油即可。

6.拌匀食用，滑嫩鲜香！