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红萝卜炒肉末的做法步骤

1.红萝卜洗净去皮。

2.红萝卜切成丝。

3.葱洗净切碎。

4.选择三肥七瘦的猪肉剁成肉末。

5.锅中放油，放入肉末煸炒至变色。

6.放入一勺生抽翻炒。

7.放入胡萝卜丝翻炒。

8.胡萝卜翻炒至断生后放入盐调味。

9.放入鸡精。

10.撒上葱花，关火。

11.成品。

小窍门&温馨提示

炒红萝卜丝用刀切出来的比刨丝器刨出来的炒着要好吃些。