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淡菜肉炒带豆的做法步骤

1.食材：带豆（已摘洗）。

2.淡菜肉。

3.剁椒。

4.将带豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆翻炒翻炒。

6.接着，合入淡菜肉，加适量的剁椒翻炒一下。

7.然后，加点盐、鸡精。

8.调味炒匀即成。