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干锅火腿土豆片的做法步骤

1.材料准备好

2.火腿肠切片

3.土豆切薄片

4.葱切葱花

5.热油下火腿肠煸焦黄

6.煸好盛出备用

7.热油下土豆小火慢煎

8.煎至两秒微黄，放酱油，适量盐轻轻翻炒，接着放火腿肠勺下去轻轻翻炒均匀，撒上葱花即可

9.成品图

10.成品图。

小窍门&温馨提示

土豆片容易碎，所以轻轻翻炒。