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清炒荷兰豆的做法步骤

1.准备食材，将荷兰豆两头用剪刀剪掉，然后去两边的老筋。

2.开水锅，放入荷兰豆迅速焯水后立刻捞起。

3.另起锅，热油放入蒜粒爆香。

4.放入荷兰豆、杏鲍菇翻炒。

5.放入食盐翻炒。

6.放入十三香翻炒。

7.再撒入少量的白糖翻炒至断生。

8.盛盘即可。

小窍门&温馨提示

【小叮咛】：



       1：荷兰豆要去掉两边的老筋。



       2：焯水后立刻捞起。