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1.夜市摊经典风味小吃土豆片自己也能做!
2.准备材料。
3.土豆去皮,切成薄片。
4.烧开水,在锅里煮到变色后捞出。
5.浸入凉水。
6.串成串。
7.辣椒粉,花椒粉,孜然粉,盐,糖,白芝麻,按比例装入碗中。
8.再把热油倒进混合好的料中,搅拌均匀。
9.最后把土豆片放入调料中拌匀。
10.撒上葱花点缀即可。