水煮牛肉

水煮牛肉的做法步骤

1.牛肉切片加盐和水淀粉拌匀腌制十分钟。

2.锅中水开下入莴笋，豆芽，豆皮丝。

3.煮熟后盛入碗中。

4.起锅烧油下入葱姜蒜末炒香，放入适量花椒。

5.放干辣椒和郫县豆瓣酱炒出红油。

6.加半碗水加一勺生抽。

7.煮熟后倒入蔬菜碗中。

8.撒上适量胡椒粉。

9.放上蒜末和葱花浇上热油。

10.完成了。