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炖三丝的做法步骤

1.把大白菜洗净切粗丝。

2. 干豆腐改刀切丝。

3. 把提前泡发的海带丝洗净。

4. 热油，炒香葱花，放入白菜煸炒。

5.然后放入海带丝、干豆腐炒匀。

6. 加少许生抽。

7. 翻炒均匀，加适量水。

8. 炖制5分钟，中间加盐调味即可。

9. 出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、海带丝要提前泡发洗净。
2、炖制的时间以海带丝熟透就可以。
3、生抽一定要少放。