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鲜肉包子的做法步骤

1.面粉加酵母，泡打粉，白糖揉成光滑面团，盖湿布醒发至两倍大。

2.肉末加上述调料材料搅拌好备用。

3.拌好的肉末。

4.面团已发好。

5.将气泡揉出，搓长条，切成一个个小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。

6.包入肉馅。

7.包好的包子，盖湿布二次醒发二十分钟。

8.醒发好的包子。

9.上锅大火蒸十分钟，关火焖两分钟开盖。

10.蒸好的包子。

11.皮薄馅大，松软，鲜美。