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土豆丝饼的做法步骤

1.土豆擦丝，放入白胡椒粉，十三香，食盐拌匀。

2.打入一个鸡蛋。

3.放一勺面粉，搅拌均匀。

4.电饼铛预热刷一层油，将土豆丝平铺在饼铛中。

5.表面淋少许花生油，盖上饼铛上盖，上下火五分钟。

6.打开饼铛上盖，土豆丝饼底面焦黄，上表面定型。

7.将饼翻面，继续煎制五分钟。

8.五香味的土豆丝饼。