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美味鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋洗净加水煮熟

2.熟的鹌鹑蛋去皮

3.去皮后的鹌鹑蛋加水

4.放入生抽、老抽、盐、油

5.放入姜、葱、花椒、香叶、白糖、鸡精

6.煮开后，小火煮十几分钟后关火，让鹌鹑蛋入味，过一夜就可以吃了

小窍门&温馨提示

里面可以放鸡腿、鸭腿、豆干等，方便好吃！