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火麻桃仁西兰花的做法步骤

1.准备好食材。

2.锅中放水，少许盐，10克火麻油。

3.将西兰花放入，中小火慢慢让西兰花吸收水分和油脂。

4.待水收干，盛出备用。

5.锅中放油少许，小火慢炒核桃仁。

6.炒至表面金黄。

7.放火麻仁一起炒香。

8.放焯好的西兰花。

9.一起翻炒出锅前放蒜末。

10.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

因为焯西兰花时已放盐，所以炒制时不需再放任何调味料了。