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平菇炒莴笋的做法步骤

1.材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉

2.将莴笋去叶子去皮清洗一下。

3.放在案板上切成片，待用。

4.将平菇撕开清洗一下，捞出待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。

6.接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的白糖。

9.调味翻炒一下。

10.最后，加适量的水淀粉。

11.炒匀，即成。

12.出锅，装盘。