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芒果西米露的做法步骤

1.沸水下锅，水多些，不停搅拌，避免糊锅和粘连

2.煮15分钟，直到西米晶莹剔透，让西米在锅里焖5分钟

3.出锅滤水，同时用冰水淋一遍，避免西米结块

4.加入250克的牛奶

5.再加入50克炼乳

6.搅拌均匀后装杯冷藏约1小时，配上芒果即可