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凉拌西芹的做法步骤

1.西芹洗净，切段。

2.熟花生米用刀切碎。

3.西芹淖一下，过凉水捞出，控干水分，放入盆中。

4.再放入熟花生米、醋、生抽、麻油、香油、盐和鸡精。

5.拌匀。

6.装盘。

7.简单美味。