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锅烧牛肉炒土豆丝的做法步骤

1.锅烧牛肉切块，大蒜去皮切块，葱花切断

2.土豆去皮切丝，用清水冲洗几片，沥干水分备用

3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入大蒜，锅烧炒片刻

4.倒入土豆丝

5.大火快速翻炒几分钟，加入少许醋，快速翻炒

6.加入一勺盐

7.一勺鸡精

8.入盘，今天午餐。一道清淡的家常下饭菜！

9.成品图。