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腊肉五仁南瓜煲的做法步骤

1.腊肉去皮切片。

2.蒜去皮剁末。

3.南瓜去皮切小块。

4.葱切葱花。

5.熟的五仁拌匀。(我放了花生，杏仁片，腰果，琥珀核桃，南瓜仁，蔓越莓)

6.热油锅，把蒜末爆香。

7.放腊肉煸出油。

8.放入南瓜炒。

9.放入一半的五仁炒匀。

10.放蚝油，盐和大半碗水煮。

11.煮至南瓜软身。(筷子能轻易扎入。)

12.最后撒上剩余的五仁和葱花即可。

13.香甜的五仁南瓜。