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洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋磕入碗中。

3.划散。

4.洋葱和辣椒切成片、蒜苗切成小段。

5.起锅烧油。

6.油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。

7.盛出待用。

8.锅中留油，下入洋葱和辣椒翻炒断生。

9.炒软，加盐和生抽调味。

10.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀最后加入蒜苗翻炒均匀出锅。

11.起锅装盘。

12.好了??。