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煎带鱼的做法步骤

1.带鱼清洗干净，切段

2.调入适量盐，翻拌均匀

3.再加入少许淀粉，拌匀

4.使每块鱼都沾上薄薄的一层淀粉

5.油锅加热，放入鱼块，待一面煎好了之后再翻面煎另一边

6.煎至两面金黄即可出锅装盘