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炝油菜的做法步骤

1.准备材料

2.油菜放开水中焯一下

3.锅中放油，烧热

4.加入花椒，煸炒后，将花椒捞出。

5.然后加入辣椒煸炒

6.炒香后加入油菜翻炒，然后加入盐。

7.最后出锅即可，很简单又美味的炝油菜就好了。

小窍门&温馨提示

辣椒不要炒时间长了，这样会糊。同样油菜焯水也不要时间太长。