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丝瓜酿肉的做法步骤

1.材料备好全部剁成末

2.肉腌好加少量水搅打上劲，加入洋葱，红萝卜搅拌均匀

3.丝瓜剖好皮，大块的切成小段，小块的切成细条

4.切好的段用勺子挖出空心，挖出的末可以剁了也和肉末一起，把料放进丝瓜里

5.移到盘中摆好，上锅蒸10分即可

6.（出锅后看个人喜好可以勾芡）

7.成品

小窍门&温馨提示

可以按自已的喜好摆盘