蛋奶苹果饼的做法,蛋奶苹果饼怎么做,苹果鸡蛋牛奶饼,苹果酸奶鸡蛋饼,苹果牛奶饼,苹果蛋黄饼

蛋奶苹果饼的做法步骤

1.将鸡蛋打散。

2.加入牛奶打匀。

3.加入糖。

4.用打蛋器打匀，蛋液变稠变体积变大发白。（低速即可）

5.苹果去皮切成薄片。（可用淡盐水浸泡以免变色）

6.不粘锅中放少量油。保持小火状态，倒入蛋液。

7.当蛋液半凝固时，放入苹果片。

8.基本凝固后轻轻翻面，小心弄碎哦！

9.切块。卷起来。

小窍门&温馨提示

1、把蛋液中加入适量的面粉，会更容易操作一些。
2、最好切成长条型或正方型，那样卷起来更漂亮。
3、一定要保持小火盖盖慢烙。