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香蕉饼的做法步骤

1.香蕉切片，不要切得太薄了。

2.鸡蛋液20g加入5g玉米淀粉大概一勺的量，如果蛋白过敏也可以只加蛋黄，或者只加蛋白也可以。

3.香蕉片放入蛋液里 每一片都均匀的裹上蛋液。

4.锅里放入少许植物油 小火煎至两面金黄即可。

小窍门&温馨提示

1、如果蛋白或者蛋黄过敏可以只加蛋白或蛋黄做。
2、没有玉米淀粉也可以用面粉。
3、一定要小火不然一下子就煎黑了。