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家常麻辣豆腐的做法步骤

1.油热后放入麻椒，没有或不喜欢的可以不放。

2.放郫县豆瓣酱炒出红油

3.放入葱姜末和肉沫翻炒后，放入豆腐块。

4.加一点酱油翻炒一会儿

5.加适量清水

6.大火烧开后，转小火炖一会儿，最后放味精调味。